素材の味を活かした九州独特の甘めの味噌です。
若宮みそ(合わせ・米)
江崎味噌(麦・米)
元は醤油屋だった江崎酢醸造元が、醤油を造る過程でできる濃厚な「もろみ」に昆布と生姜でしっかりと味付けしたのが江崎田舎もろみです。
江崎田舎もろみ
 とうがらしもろみ
丸大豆醤油(甘口辛口さしみ)
ぽん酢(ゆずかぼす)
そうめんつゆ(夏季限定)
かけつゆ(卵かけご飯用)
だし(液体濃縮タイプ)
玄米黒酢
蜂蜜黒酢
黒りんご酢
蜂蜜りんご酢
米酢
くだもの酢
くだもの酢(業務用大瓶)
塩麹・醤油麹・乾燥麹
柚子こしょうソース
柚子ごしょう
黄金ゆず胡椒
[激辛]インドカリー
[中辛]カシミールカリー
[ピリ辛]チリコンカン
[ちょい辛]ベンガルカリー
[マイルド]きのこカリー
福岡の人気店、大明火鍋城の味をご家庭でも!日本風にアレンジしていない本場の味をご堪能下さい。
麻婆豆腐
香辣醤
重慶火鍋
回鍋肉
担担麺
唐辛子と花椒が効いた激辛ラーメンです。激辛だけど最後までスープを飲んでしまうほど後をひく美味しさ!
四川担担麺
激辛 火鍋ラーメン
水餃子
火鍋水餃子
香辣醤水餃子
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玄米茶
玄米茶(抹茶入)
粉茶
特上煎茶
粉末茶